Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Kendi çiftliğimizde yetiştirdiğimiz maş fasulyesi, öncelikle tam mevsiminde tohum olarak ekilir, büyütülür. Yetiştirilirken hiçbir kimyasal kullanılmaz. Yetiştiriciliğin her aşaması ziraat mühendisinin kontrolündedir. Yetişen ve istenilen olgunluğa gelen fasulyeler günün ilk işi olarak hasat edilir. Yetiştirmesi kolay ayıklanması en zor ürün sanırım ?
Vidalina maş fasulyesinin her aşamasında dikiminden hasadına, temizlenip ambalajlanmasına kadar sadece kadın emeği vardır. Lezzeti kadın elinden, doğallıktan gelir.
Özellikle canım annemin emeği çoktur ayıklanmasında ?
Lifli yapısıyla sindirim dostu olan maş fasulyesini salatalarda, çorbalarda, pilavlarda çeşit çeşit tariflerle tüketebilirsiniz.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.