Yerli Nohut (2n=16) :

Nohut (Cicer arietinum L.), binlerce yıldan bu yana tarımı yapılan ender bitkilerden biridir. Anavatanı olarak Türkiye’nin güney doğu bölgesi gösterilmektedir. Pek çok kaynağa göre, bu bölgede yaklaşık 7000-7500 yıl önce nohut yetiştirilmekteydi. Nohutun, Romalılarda gıda, ilaç ve baharat olarak kulanıldığına ilişkin bilgiler vardır. Ne yazık ki, nohut son yıllarda Tehdit Altındaki Bitkiler Listesi ( List of Threatened Plants)’ne alınmıştır. Kuraklığa en dayanıklı yemeklik tane baklagil cinsidir.

% 2-11 diyet lifi, % 13-32 protein, A, B türevi, C, E, K vitaminleri, Mg, Fe, Ca, P, Cu, Zn mineralleri ve vücudumuz için hayati olan 10 temel aminoasidin 8 tanesi olan Trytophan, Threonine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Valin, Phenylalanine gibi besin bileşenlerince zengin bir gıda olduğu düşünüldüğünde nohut’un Romalılar tarafından ilaç olarak kullanılmasını olağan karşılamak gerekir.

Yerli nohut türlerimizdendir. Balıkesir ve yöresinde ekilir. Yemeklik olarak veya leblebi yapımında kullanılır. Lezzeti çok güzeldir.

Kütahya yaylalarındaki kendi tarlalarımızda tamamen Doğal ve Geleneksel ekim yöntemleriyle, hiçbir zirai ilaç ve Suni Kimyasal Gübre kullanılmadan yetiştirilerek, hasat edilmektedir.

1) Dilerseniz tüm ürünlerimize İzmit bölgesinde Haftanın 4 günü, Perşembe-Doğukışla Kapalı, Cuma-Yarımca/Derince, C.tesi-Yuvam/D.Dere, Pazar-Y.Kaptan pazarlarından ulaşabilir ve lojistik giderler hariç perakende satış fiyatından alabilirsiniz (543 449 20 85/ 544 296 43 85).

2) Katkısız ürün, LÜTFEN, kuru ve serin yerde muhafaza ediniz.
3) Glüten içermez.