
Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Yetiştiriciliği konusunda en şanslı olduğumuz ürün Üzüm sanırım. İklim ve toprak şartları çok müsait. Farklı görünümde ve lezzette çok çeşit üzümümüz var çiftlikte. Hasadı ve yapımı en keyifli ürün aynı zamanda (Hasat sırasında üzümlerim yarısını ben yemiş olabilirim, bir miktarını da kuşlar için ayırdık?)
En doğal haliyle hiçbir kimyasal kullanmadan yetiştirdiğimiz üzümler geleneksel yöntemlerle usta ellerde sıkılır, pekmez toprağı ile karıştırılıp odun ateşinde saatlerce doğru kıvama gelene kadar kaynatılır.
Şeker, herhangi bir tatlandırıcı ve katkı maddesi içermez.
Mis kokulu üzümler ile geleneksel yöntemler kullanarak hazırlanmıştır. Her aşamasında kadın elinin lezzeti ve pozitif enerjisi Vidalina Üzüm Pekmezi'nin farkıdır.
İçerdiği yüksek oranda kalsiyum ve demir sayesinde günlük demir ve kalsiyum ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olur. Bu sebeple her gün en az bir kaşık yenmesi önerilir.
Bebekler için ek gıda tariflerinde. Rafine şeker yerine kek ve reçel yapımında. Smoothie hazırlığında, meyve salatalarında ve en keyifli tarifi olanı da Vidalina Çifte Kavrulmuş Tahin'le birlikte.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.