Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Siyez Buğdayı Unu
Sağlığa faydası ve özellikleri tüm dünyada bilinen siyez bulgurunu Daday'da çiftliğimizde yetiştiriyoruz, bir kısmını değirmende öğüterek un haline getiriyoruz.
Çavdar, arpa veya buğday unu ile harmanlayıp, her türlü hamur işinde, ekmek yapımında kullanabilirsiniz.
Sağlıklı günler dileriz.
Uyarı: Gluten İçerir.