Çok Tahıllı Tam Buğday Ekmeği (Hamur: 1000 gr, Pişmiş: 550-650 gr) :
Ekmeğimiz, bugün Anadolu topraklarında Siyez buğdayı gibi antik 23 yabani buğday türü içinde lezzet ve aroma açısından ekmek için tercih edilen ve Kütahya yaylalarındaki kendi tarlalarımızda tamamen Doğal ve Geleneksel ekim yöntemleriyle, hiçbir zirai ilaç ve Suni Kimyasal Gübre kullanılmadan yetiştirilerek, hasat edilmiş en seçkin beş farklı çeşit Atalık buğdayın (Sarıbaşak, Kösebuğday, Eski Bezosta, Sünter, Karakılçık, hepsi 2n=28 kromozom), Taş değirmende “Tam un” mantığında (Kepek ve Rüşeym dahil) öğütülmesi sonucu, kabartıcı dahil hiçbir ilave kimyasal katkı ve/veya karışım eklenmeden, KATKISIZ olarak, sadece kendi unundan elde edilen Ekşi Maya ile odunlu Taş fırında üretilmektedir.
ÖNEMLİ NOTLAR:
1) Dilerseniz tüm ürünlerimize İzmit bölgesinde Haftanın 4 günü, Perşembe-Doğukışla Kapalı, Cuma-Yarımca/Derince, C.tesi-Yuvam/D.Dere, Pazar-Y.Kaptan pazarlarından ulaşabilir ve lojistik giderler hariç perakende satış fiyatından alabilirsiniz (543 449 20 85/ 544 296 43 85).
2) Katkısız ürün, LÜTFEN, kuru ve serin yerde, yazın buzdolabında muhafaza ediniz.
3) Glüten oranı çok düşüktür (% 5-8).
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.
