
Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Yetiştiriciliğini kendimizin yapmadığı tek ürün Tahin. Ama lezzetine çook güvendiğim için özellikle denemeniz isterim.
Antalya’nın Kaş ilçesinde üretilen atalık tohum susamlar geleneksel yöntemlerle taş değirmende binbir emekle hazırlanmakta. Hiçbir katkı maddesi içermemektedir.
Kokusu, kıvamı, lezzeti muhteşem.
Geleneksel yöntemler kullanılır, koruyucu ve katkı maddesi içermez.
Yağlı tohumlu bitkiler grubunda olan ve yurdumuzun en verimli ürünlerinden biri olan susamdan elde edilen tahinin kullanım alanı da o kadar geniş ki, balık yemeklerinde, piyazın olmazsa olmazı, humus, çıtır kabak üzerine harika bir sunum ile. Pekmez ya da bal ile olan ayrılmaz ikiliyi söylemiyorum bile!
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.