

Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Gülgillerden olan Yaban armudu daha çok orman açıklıklarında yabani olarak yetişir. Birçok yörede çördek diye de anılan ahlat iyice olgunlaştıktan sonra hakiki lezzetine ulaşır. Farklı lezzeti ile damakları şenlendirirken, içerdiği vitaminler, tanen ve meyve asitleri ile çok faydalı bir meyve türüdür. Yüzyılların deneyimine göre kanı sulandırma özelliği ile tüm damarlara, kalp rahatsızlıklarına, astım problemlerine, diş eti rahatsızlıklarına, bağırsak düzensizliklerine iyi gelmektedir.
Pekmezi, vücudun gereksindiği enerjiyi hızla kana karışarak sağlaması, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum ihtiyacını karşılaması nedeniyle vazgeçilemez besinlerin başında gelir. Vücudun savunma mekanizmalarını güçlendirir. Özellikle gelişim çağındaki çocukların beslenmesinde önemli rolü vardır.
Mevsiminde en olgun halindeyken toplanan ahlatlar, günlerce süren zahmetli bir çalışmayla pekmez haline getirilir. Ahlatın bütün faydaları ile birlikte hergün alınan 1 kaşık ahlat pekmezi enerji verir, güne zinde başlamanızı sağlar. Halk arasında dillendirilen, 90 yaşını sağlıkla geçmiş aile büyüklerinin hergün düzenli ahlat pekmezi yedikleri, torunlarına da önerdikleridir.
Bizim de önerimiz bu çok nadide, lezzetli pekmezin doyumsuz tadını ve düzenli tüketerek faydasını keşfetmeniz olur.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.