Çarşı / Gıda / Yağlar / Yemeklik Yağlar / Soğuk Sıkım Sızma Memecik Ela Zeytinyağı İkilisi
EGET VAKFI İKTİSADİ İŞLETMESİ
MUĞLA / Türkiye
Adil Üretici
Adil Üretici
Soğuk Sıkım Sızma Memecik Ela Zeytinyağı İkilisi
1.649,00 TL
Bu üründen 82.45 Trust kazanacaksın.  
-
+
Kargo ücreti 130,00 TL
2.000,00 TL üzeri kargo ücretsiz.

Soğuk Sıkım Sızma Memecik Ela Zeytinyağı İkilisi
1.649,00 TL
Bu üründen 82.45 Trust kazanacaksın.  
Kargo ücreti 130,00 TL
2.000,00 TL üzeri kargo ücretsiz.

1.649,00 TL
MUĞLA / Türkiye
Adil Üretici
Adil Üretici
Ürün Hakkında

EGET MEMECİK ZEYTİNYAĞININ SOFRANIZA YOLCULUĞU:

Memecik ırkı zeytinleri, Aydın ilinin dağ köylerinde yer alan ağaçlardan henüz yeşilken topladık ve kasalara yerleştirdik. Hiç vakit kaybetmeden, aynı gün oksijenle temaslarının kesildiği kapalı sistem bir tesiste 22 0C ‘de soğuk olarak sıkarak mucizevi zeytinyağına dönüşmelerini sağladık. Birer hafta arayla toplanarak sıkılan doğal vitamin deposu ve antioksidan değerli yüksek soğuk sıkım, erken hasat natürel sızma filtresiz zeytinyağımızın isimlerini ise EGET MEMECİK (250 ml) ve EGET MEMECİK ELA (500 ml) koyduk. 

EGET MEMECİK ve EGET MEMECİK ELA’yı tattığınızda erken hasat, soğuk sıkım, natürel sızma ve filtresiz olması nedeniyle damağınızda bıraktığı özel tadı, yoğun aromasını ve taze kesilmiş çimen ve meyve kokusunu duyumsayacaksınız. Çünkü, en saf zeytinyağını elde etmek için zeytinler henüz yeşilken en sağlıklı olanlarını onlara zarar vermeden topladık ve sofranıza filtre edilmemiş en saf ve doğal hali ile getirdik.

Tarım ve Orman Bakanlığı Aydın Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı’nca yapılan analiz sonuçlarına göre, EGET Memecik ve EGET Memecik Ela 0,21 asiditeye ve EGET Memecik 352; EGET Memecik Ela 212 Biofenol içeriğine sahiptir. Bu sonuca ulaşabilmek için, meyvelerin en sağlıklı henüz yeşilken Aydın ilinin dağlarından topladık. Hasat ve yağ eldesi işlemleri arasındaki süreyi en aza indirdik.

Şişelerini yalnızca koyu renkli cam şişelerden seçmekle kalmayıp antioksidan değerlerinin uzun süre korunabilmesi amacıyla UV korumalı cam şişelere koyduk. Ürünün kullanımından kapatılmasına kadar geçen sürede, hava ile teması en aza indiren valf sistemine sahip DOP kapakları yeğledik. Bununla da yetinmedik. Bu görkemli altın sıvıyı sofralarınıza getirirken gerek şişesi gerek etiket tasarımı gerekse görselliğiyle hak ettiği özeni göstermek üzere ambalajladık.

Soğuk sıkımyöntemi ile zeytinyağı içeriğindeki yüksek antioksidan aktivite özelliğine sahip fenolik bileşikler, vücutta serbest radikallerden kaynaklanan zararları giderebilecek ve böylece vücudu çeşitli hastalıklara karşı koruyacaktır. Çoğu tadım uzmanı, ünlü yemek gurmeleri ve tüketiciler, zeytinyağının filtresizoluşunu tazelik ve kalite ile özdeşleştirmektedir. Bilimsel çalışmalar, filtre edilmeyen zeytinyağlarının fenolik bileşik bakımından daha yoğun olduğunu, duyusal özellikleri de çok daha fazla barındırdığını kanıtlamıştır. Filtre edilmeyen zeytinyağlarının şişe tabanında tortu oluşması olağandır.

 

Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.