Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
CERES Organik Tarım ve Ürünler Sertifikası Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım Sertifikası
Orgagen Ambarı Organik Buğday Ruşeymi Türkiye menşeilidir, yerli ve GDO'suz tohum buğdaydan elde edilmiştir. Üretiminin hiçbir aşamasında kimyasal/hayvansal katkı maddesi yoktur. Tamamen doğal yollarla elde edilmiştir ve organiktir. GDO'suz ve hibrid olmayan yerli tohumdan elde edilmiştir.
Buğday ruşeymi, buğdayın en tepesinde yer alan, buğday tohumunun beslenmesini ve çimlenmesini sağlayan kısımdır. Buğday tohumları çimlenip büyürken bu kısımdan beslenir. Yani ruşeym, buğdayın besin deposu, bir başka deyişle buğdayın kalbidir. Buğdayın en besleyici ve besin değerlerinin en yüksek olduğu kısmıdır. Ruşeym çok değerlidir, 1 ton buğdaydan 1 kg ruşeym elde edilebilir.
Buğday Ruşeymi çeşitli şekillerde tüketilebilir: Unlara ekleyip hamur işleri ve ekmek yapımında kullanabilirsiniz. Kahvaltılık gevrek ve tahıl ezmelerinize ekleyebilirsiniz. Yemeklerinize ve çorbalarınıza katabilirsiniz. Saklama Önerisi: Güneş görmeyen, serin ortamlarda ve cam kaplarda, ağzı kapalı olarak muhafaza etmenizi öneririz.
Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir