![Adil Üretici](https://good4trust.org/images/icons/producer-level/3/badge.png)
![Kadın Üretici](https://good4trust.org/images/icons/badges/femaleproducer.png)
Kurutulmuş Kazayağı Mantarı
Daday ve Ballıdağ'ın zengin ormanları envai çeşit mantar türüne, bitkiye, hayvana ev sahipliği yapar. İlkbahar ve sonbahar aylarında doğadan toplanan ve yenen mantar türlerinden biri de kazayağı mantarı'dır. Kazayağı mantarı, diğer mantar türleri gibi vitamin açısından zengindir. Kurutulmuş mantarlar, ılık suda 15-20 dakika bekletilerek kullanılır.
Kazayağı mantarı ile lezzetli bir omlet yapmak için, ihtiyacınız olan kazayağı mantarı, Daday tereyağı ve köy yumurtası, hepsi sizler için sitemizde :)
Islatılan kazayağı mantarları, damak tadınıza göre dilediğiniz ölçüde tereyağında çevrilir, başka bir kapta kırılan ve çırpılan yumurtalar tavaya dökülür, üzerine pul biber ve karabiber eklenir, servis edilir.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.