Hem süt ve süt ürünleri hem de tarımsal faaliyetlerden elde ettiğimiz baharat çeşitleri, kurutulmuş meyve ve sebzeler, ev yapımı erişte tarhana gibi ürünler ile bulunduğumuz köyde doğada kendiliğinden yetişen alıç, dardağan, iğde hurması gibi ürünlerin arzını yapıyoruz.

Bir asırdan fazladır tarım ve hayvancılık ile uğraşan bir aileyiz. Hem tarım için hem de hayvancılık faaliyeti için geniş tarım arazilerimiz ve bahçelerimiz bulunuyor. Hayvancılık olarak büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapıyor. Hayvanlarımız mart ayından ekim ayına kadar geniş meralarda beslenir ve iklim şartlarından dolayı yılın kalan aylarında kapalı ortamda besliyoruz. Bu dönemde mevsiminde biriktirdiğimiz doğal ot samanı, kendi üretimimiz doğal yem bitkileri ve arpa/buğday ile besliyoruz. İşlenmiş yem kullanmayız, kendi tarla ve bahçelerimizden her türlü besini temin edebiliyoruz. Asıl faaliyet alanımız tarım olduğu için yetiştirdiğimiz hayvan sayısı genel olarak 15 civarıdır. Tarım faaliyeti olarak on yıllardır konvansiyonel tarım yapmaktayız ve temelde arpa ve buğday ekimi yapıyoruz. Ancak ailede üçüncü nesil olarak faaliyeti yürütüyoruz ve amacımız bizden önceki nesillerden farklı olarak her yıl ektiğimiz arazileri doğaya, canlılara ve gelecek nesillere daha temiz bırakmak ve en az bu amaç kadar önemli bir diğer amacımız bu anlayışın yaygınlaşması için çabalamaktır. Mevcut durumda konvansiyonel tarımla ekili alan fazla olduğu kısa sürede dönüştürmek çok mümkün değildir. Her yıl aşamalı olarak dönüştüreceğiz ve bu amaçla Kars'tan doğal kavılca buğday tohumu temin ederek daha önce kimyasal kullanılmamış arazide ekimini yaptık. Bu adım her sene genişleyerek devam edecektir. Yukarıda bahsettiğim tüm süreçte gerek kendi tohum, yem ve gübre için her sene binlere varan miktarda torba kullanılmaktadır ve bu torbaların belli bir kısmı içindeki ürün boşaltıldıktan sonra atıl kalmaktadır. Biz de bu çuvalları gerekli hijyeni sağladıktan sonra ürün paketleme sürecinde kullanarak dönüştürmek istiyoruz. Tüm sağlık ve hijyen kuralları dikkate alınarak yapılacaktır. Özet olarak amacımız herhangi bir kaç kg ürün satıp gelir elde etmek değildir. Sağlıklı, doğal ve kaliteli gıdayı tüketiciye ulaştırarak bölgede gıdanın üretimden tüketime değerini arttıran marka olmak amacıyla oluşturulmuş bir girişimidir.

Temel de üretim ve tedarik sürecinde biz iki kadın ve iletişim konusunda ise erkek kardeşim bulunuyor.

Ailemizin çiftçilik faaliyetleri kapsamında her yıl binlere varan miktarda torba/çuval ürün satın alınmakta ve torba/çuvalların büyük bir kısmı içindeki ürün boşaltıldıktan sonra ihtiyaç olmadığı için farklı bir amaç için kullanılamamaktadır. Temelde bu durum hem israf olmakta hem de doğaya zarar verebilmektedir. Biz de bu malzemelerden mini torbalar yaparak sipariş sürecinde kullanmak istedik ve böylece yukardaki olumsuz tabloyu biraz olsun değiştirmek istiyoruz.

Yaşadığımız köyde arazi açısından bir kısıtlamamız olmadığı için doğaya zarar veren verim arttırıcı kimyasallar kullanmıyor, yani üretim artışı için daha çok araziye ekim yapabiliyoruz. Bizim için önemli olan gıdanın verdiği faydanın fazlalığı miktarın değil.

Damlama sulama yöntemini yıllardır kullanmaktayız ve üretim sürecinde yine kullanılacaktır.

Ailemizin çiftçilik faaliyetleri kapsamında her yıl binlere varan miktarda torba/çuval ürün satın alınmakta ve torba/çuvalların büyük bir kısmı içindeki ürün boşaltıldıktan sonra ihtiyaç olmadığı için farklı bir amaç için kullanılamamaktadır. Temelde bu durum hem israf olmakta hem de doğaya zarar verebilmektedir. Biz de bu malzemelerden mini torbalar yaparak sipariş sürecinde kullanmak istedik ve böylece yukardaki olumsuz tabloyu biraz olsun değiştirmek istiyoruz.

Kadın girişimi bir oluşumdur.