Çarşı / Üreticiler / Healthy Foods
Healthy Foods
ELAZIĞ / Türkiye
Niyetli Üretici
Tüm Ürünler (6 ürün)
Ekşili Tarhana - 500 Gr
27,00 TL
Papatya Çayı - 100 Gr
24,00 TL
Badem Çiçeği-25 Gr
30,00 TL
Yaban Nanesi/yarpuz - 50 Gr
27,00 TL
Hakkında

Yüzyıllardır tarım ve hayvancılık faaliyetini sürdüren ailenin kadınları olarak süregelen bu faaliyetleri temiz hava, temiz toprak, temiz su ve tüm canlılar için sağlık anlayışıyla dönüştürmek ve sürdürmek istiyoruz.

Seher Bekiroğlu
Healthy Foods
Değerlendirme
Doğa Dostu
İnsan Dostu
Hizmet Kalitesi
Ürün Kalitesi
Hesaplılık
Güvenilirlik
Genel Değerlendirme
iletişim
Kurum Ünvanı
Seher Bekiroğlu
Yetkili Kişi
Seher Bekiroğlu
Beyan
Ürün ve/veya hizmetleriniz nelerdir?
Hem süt ve süt ürünleri hem de tarımsal faaliyetlerden elde ettiğimiz baharat çeşitleri, kurutulmuş meyve ve sebzeler, ev yapımı erişte tarhana gibi ürünler ile bulunduğumuz köyde doğada kendiliğinden yetişen alıç, dardağan, iğde hurması gibi ürünlerin arzını yapıyoruz.
Üretim veya hizmet yeriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Bir asırdan fazladır tarım ve hayvancılık ile uğraşan bir aileyiz. Hem tarım için hem de hayvancılık faaliyeti için geniş tarım arazilerimiz ve bahçelerimiz bulunuyor. Hayvancılık olarak büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapıyor. Hayvanlarımız mart ayından ekim ayına kadar geniş meralarda beslenir ve iklim şartlarından dolayı yılın kalan aylarında kapalı ortamda besliyoruz. Bu dönemde mevsiminde biriktirdiğimiz doğal ot samanı, kendi üretimimiz doğal yem bitkileri ve arpa/buğday ile besliyoruz. İşlenmiş yem kullanmayız, kendi tarla ve bahçelerimizden her türlü besini temin edebiliyoruz. Asıl faaliyet alanımız tarım olduğu için yetiştirdiğimiz hayvan sayısı genel olarak 15 civarıdır. Tarım faaliyeti olarak on yıllardır konvansiyonel tarım yapmaktayız ve temelde arpa ve buğday ekimi yapıyoruz. Ancak ailede üçüncü nesil olarak faaliyeti yürütüyoruz ve amacımız bizden önceki nesillerden farklı olarak her yıl ektiğimiz arazileri doğaya, canlılara ve gelecek nesillere daha temiz bırakmak ve en az bu amaç kadar önemli bir diğer amacımız bu anlayışın yaygınlaşması için çabalamaktır. Mevcut durumda konvansiyonel tarımla ekili alan fazla olduğu kısa sürede dönüştürmek çok mümkün değildir. Her yıl aşamalı olarak dönüştüreceğiz ve bu amaçla Kars'tan doğal kavılca buğday tohumu temin ederek daha önce kimyasal kullanılmamış arazide ekimini yaptık. Bu adım her sene genişleyerek devam edecektir. Yukarıda bahsettiğim tüm süreçte gerek kendi tohum, yem ve gübre için her sene binlere varan miktarda torba kullanılmaktadır ve bu torbaların belli bir kısmı içindeki ürün boşaltıldıktan sonra atıl kalmaktadır. Biz de bu çuvalları gerekli hijyeni sağladıktan sonra ürün paketleme sürecinde kullanarak dönüştürmek istiyoruz. Tüm sağlık ve hijyen kuralları dikkate alınarak yapılacaktır. Özet olarak amacımız herhangi bir kaç kg ürün satıp gelir elde etmek değildir. Sağlıklı, doğal ve kaliteli gıdayı tüketiciye ulaştırarak bölgede gıdanın üretimden tüketime değerini arttıran marka olmak amacıyla oluşturulmuş bir girişimidir.
İşletmenizin ortak ve çalışanları hakkında bilgi verir misiniz? Kaç kişilik bir işletmesiniz?
Temel de üretim ve tedarik sürecinde biz iki kadın ve iletişim konusunda ise erkek kardeşim bulunuyor.
Ürün veya hizmetimizin kendisi çevresel açıdan bir fark yaratmayı hedefliyor.
Ailemizin çiftçilik faaliyetleri kapsamında her yıl binlere varan miktarda torba/çuval ürün satın alınmakta ve torba/çuvalların büyük bir kısmı içindeki ürün boşaltıldıktan sonra ihtiyaç olmadığı için farklı bir amaç için kullanılamamaktadır. Temelde bu durum hem israf olmakta hem de doğaya zarar verebilmektedir. Biz de bu malzemelerden mini torbalar yaparak sipariş sürecinde kullanmak istedik ve böylece yukardaki olumsuz tabloyu biraz olsun değiştirmek istiyoruz.
Kullandığımız hammadde, malzemeler (dolayısı ile tedarikçilerimiz de) kısmen veya tamamen doğa dostu
Yaşadığımız köyde arazi açısından bir kısıtlamamız olmadığı için doğaya zarar veren verim arttırıcı kimyasallar kullanmıyor, yani üretim artışı için daha çok araziye ekim yapabiliyoruz. Bizim için önemli olan gıdanın verdiği faydanın fazlalığı miktarın değil.
Akılcı su kullanımı uygulamalarımız var
Damlama sulama yöntemini yıllardır kullanmaktayız ve üretim sürecinde yine kullanılacaktır.
Paketlememiz kısmen veya tamamen doğa dostu
Ailemizin çiftçilik faaliyetleri kapsamında her yıl binlere varan miktarda torba/çuval ürün satın alınmakta ve torba/çuvalların büyük bir kısmı içindeki ürün boşaltıldıktan sonra ihtiyaç olmadığı için farklı bir amaç için kullanılamamaktadır. Temelde bu durum hem israf olmakta hem de doğaya zarar verebilmektedir. Biz de bu malzemelerden mini torbalar yaparak sipariş sürecinde kullanmak istedik ve böylece yukardaki olumsuz tabloyu biraz olsun değiştirmek istiyoruz.
Kadını güçlendiren bir yapımız var
Kadın girişimi bir oluşumdur.
Kategoriler
Sırala
Varsayılan
Çok satanlar
Fiyata göre azalan
Fiyata göre artan
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.