
Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Bean to bar bar felsefesi ile üretilen MADAGASCAR %74 Dark Chocolate - 50 gr lık tablet
Bean to bar; yani kakao çekirdeğinden çikolata ile kakao çekirdeğinin teruarı yansıtan karakter özelliklerini, içerdiği aromaları çikolatada açığa çıkarıyoruz. Her bir orijin ile birbirinden farklı aroma profillerinde çikolatalar üretiyoruz.
MADAGASCAR SAMBIRANO VALLEY’ den tedarik ettiğimiz özel kakao çekirdekleri atölyemize çuvallar ile giriyor ve tablet çikolata olarak çıkıyor.
Nitelikli, kompleks aroma yapılarına sahip organik kakao çekirdeği ve şeker kullanarak ürettiğimiz iki içerikli çikolatalarımız ile katkısız, saf çikolatayı keşfedeceksiniz.
Yüksek kakao oranı, %74 kakao çekirdeği ve %26 pancar şekeri içeriği ile bıtter (acı) değil, meyvemsi bir profilde lezzetli bir çikolatadır.
Madagascar %74 aroma profili: Taze meyve. Narenciye. Dengeli asidite.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.