
Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Lezzetine en çok güvendiğimiz Hatay’ın Samandağ ilçesinden adını almış Samandağ Biberleri ile Chili Biberlerini hiçbir kimyasal kullanmadan en doğal haliyle yetiştiriyoruz. C vitamini bakımından zengin acı biberleri iyice olgunlaşıp koyu kırmızı renge ulaşınca özenle toplayarak doğal ve hijyenik şartlarda iplere dizerek kurutuyoruz.
Tüm ürünlerimizde olduğu gibi doğru çeşit seçimiyle ve en doğal haliyle yetiştirerek lezzetine lezzet kattığımızı düşünüyoruz.
Vidalina Acı Biber Kurusu Tüketim Önerisi
Acı Biber Kurusunu doğrudan yemeklerinizin içine (özellikle kuru baklagiller) yemeğin suyunu verdikten sonra 3-5 parça atabilirsiniz. Aroması ile yemeğinizin lezzetine değer katacaktır. Acı Biber Kurusunu tereyağı veya bitkisel yağlarla 3-4 dakika kavurun, diğer tarafta süzme yoğurdunuzu hazırlayın, servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.