Ürün ve/veya hizmetleriniz nelerdir?
Permakültür Çiftliğiyiz.
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği TaTuTa ayındayız.
Çiftlik 40 yıldır zeytincilik üzerine tarım yapılan araziye sahip.Son 10 yıldır kimyasal kullanmadan tarım yapılıyor.
Permakültür tasarımcısı ve bütüncül yönetim uygulayıcısıyim.
Bir ay önce İlçedeki 150 üreticinin üye olduğu üretici birliğinin başına oybirliği ile geçtim.
Tohum takas festivalleri,organik tarım uygulamaları yaptığımız ve hedeflediğimiz işlerdir.
Sirkeler
(Kiraz ,elma ,alıç , kızılcık)
Soslar
(Acı biber , domates ,meyve )
Reçeller
Salçalar
(Biber , domates)
Kremler
Sabunlar
Üretim veya hizmet yeriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Konaklama, eğitimler , workshoplar , sebze ve meyve üretimi , aromatik bitki yetiştiriciliği ,krem ve sabun yapımı,sirke , marmelat , salça ve sosların reçellerin üretimi..
İşletmenizin ortak ve çalışanları hakkında bilgi verir misiniz? Kaç kişilik bir işletmesiniz?
Son 3 yıldır dünyanın her yerinden 300 den fazla gönüllü ağırladık.
Üretimleri beraber gerçekleştirdik.
Yaşlı anne baba çiftlikte yaşıyor.
Ürün veya hizmetimizin kendisi çevresel açıdan bir fark yaratmayı hedefliyor.
Atık ve karbon ayak izi oluşturmadan ,doğaya zarar vermeden üretiliyorlar.
Üretim / hizmet mekanımız kısmen veya tamamen doğa dostu
Atık ve karbon ayak izi oluşturmadan ,doğaya zarar vermeden üretiliyorlar.
Kullandığımız hammadde, malzemeler (dolayısı ile tedarikçilerimiz de) kısmen veya tamamen doğa dostu
Atık ve karbon ayak izi oluşturmadan ,doğaya zarar vermeden üretiliyorlar.
Akılcı su kullanımı uygulamalarımız var
Yağmur suyu hasati yapıyor ve damlama sulama sistemleri kullanıyoruz.
Gri ve siyah su uygulaması yapıyoruz.
Üretim / hizmet sürecimiz doğa dostu ögeler barındırıyor
Kompost, solucan gübresi,bokashi kompostu suyu ,bakteri uygulamasi yapıyoruz.
Paketlememiz kısmen veya tamamen doğa dostu
Olabildiğince plastik ambalaj yok.
Atık yönetimimiz kısmen veya tamamen doğa dostu
Olabildiğince plastik kullanımı yok.Geri dönüşüm yapmaya çalışıyor organık materyali gübreye dönüştürüyoruz.
Ürün dağıtım zincirimiz kısmen veya tamamen doğa dostu
Doğrudan kapı teslimi yaptığımiz uygulamamiz var . Komşulara aynı anda ulaşıp , soğuk termal çantalar içerisinde bazı ürünlerin ulaşmasını sağlıyoruz.
Gelirimizi belli oranda sosyal projelere veriyoruz
İlçemizdeki kadın üretimini ve gençlerin gelişimini destekliyoruz.
Sosyal sorumluluk projelerimiz var
Çiftlikte sürekli ilçe gençlerinin vizyonunu geliştirecek çalışmalar yapıyoruz.Lise ve üniversite öğrencileri sıklıkla bu çalışmalara katılıyor.