Çarşı / Üreticiler / HerbaFarm
Tüm Ürünler (15 ürün)
Hakkında

HerbaFarm Hakkında

HerbaFarm, 2006 yılında, Türkiye’nin Muğla ili Bodrum ilçesi, Yalıkavak – Gökçebel dağlarında 15 dönümlük, doğal yapısı bozulmamış, ekolojik çeşitlilik açısından zengin bir arazide Meltem Kurtsan tarafından kurulmuştur.

Arazideki yapılar, Avusturyalı Mimar Georg Driendl ve Mimar And Akman tarafından projelendirilerek Yapı Biyolojisi Enstitüsü gözetiminde, ekolojik yapı ve permakültür prensiplerine uygun olarak doğal malzemeler ile inşa edilmiştir.

HerbaFarm, Türkiye’de TATUTA, Dünya’da WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) hareketine bağlı bir çiftliktir.

Ekolojik Çiftlik

HerbaFarm çiftliğinin organik sertifikalı arazisinde; kendiliğinden yetişen adaçayı, kekik, karabaşotu, melisa, sarı kantaron, biberiye, lavanta, defne gibi tıbbi ve aromatik bitkilere ek olarak keçiboynuzu ve zeytin ile pek çok mevsimlik sebze ve meyve yetiştirilir.

Bu ürünlerden öğütülmüş keçiboynuzu ve pekmezi, nar ekşisi, zeytinyağı, reçel, turşu, salça vb. ürünler üretilir. Tıbbi ve aromatik bitkiler toplanıp kurutulur ve doğal yöntemlerle kozmetik ve gıda ürünlerine dönüştürülür.

Akademi

HerbaFarm Akademi, doğal ve sağlıklı yaşam ile ilgili eğitim, atölye ve seminerler düzenler. Doğal ve sağlıklı yaşama ilgi duyan herkesi, konularında uzman ulusal ya da uluslararası eğitmenler ile buluşturur.

Konu başlıkları arasında doğa, ekoloji, permakültür, organik tarım, tıbbi bitkiler, aromaterapi, naturopati, doğal kozmetik, homeopati, fitoterapi, mimari, yoga, meditasyon, mindfulness, vb… vardır.

Eğitimleri, HerbaFarm arazisi ile laboratuvarında teorik ve uygulamalı olarak gerçekleştirir. Kış döneminde İstanbul-Cihangir ofisinde eğitimler devam etmektedir.

Danışmanlık

HerbaFarm, tarım arazilerinde tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği yapmak isteyen çiftçilere; toprak analizi ve arazi koşullarının değerlendirilmesi, tıbbi ve aromatik bitkilerin seçimi, tohum veya fidelerin temini, araziye uygulama, yetiştirilme ve hasat dönemlerinde gözetmenlik, ürün elde edilmesi ve ürünün pazarlanması ile ilgili danışmanlık hizmeti vermektedir.

Meltem Kurtsan
HerbaFarm
Değerlendirme
Doğa Dostu
İnsan Dostu
Hizmet Kalitesi
Ürün Kalitesi
Hesaplılık
Güvenilirlik
Genel Değerlendirme
iletişim
Kurum Ünvanı
MK Danışmanlık Eğitim Tıbbi Ürünler Ltd. Şti.
Yetkili Kişi
Meltem Kurtsan
Kurum Adresi
Ahmet Bilgiç Caddesi 23Yukarı Gökçebel, Yalıkavak BODRUM MUĞLA
Beyan
Ürün ve/veya hizmetleriniz nelerdir?
Organik sertifikalı Keçiboyunuzu ve öğütülmüş keçiboynuzu, şifalı bitkiler, organik tarım, sağlıklı yaşam ve doğa eğitimleri, aromaterapi, homeopati gibi eğitimler.
Üretim veya hizmet yeriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Üretim yerimiz Bodrum'un yalıkavak dağlarında 17 dönümde organik sertifikalı bir çiftlik ve kendilerinden yetişen tıbbı ve aromatik bitki ve ağaçların olduğu doğal bir ortam. Bahçede 70-200 yıllık zeytin ağaçları ve keçiboynuzu, incir, meşe, defne ve menengiç ağaçları var. Eğitimler çiftlikte yapılıyor ve keçiboynuzları mekanda öğütülüyor
İşletmenizin ortak ve çalışanları hakkında bilgi verir misiniz? Kaç kişilik bir işletmesiniz?
İki oğlum küçük ortaklar, 4'de sigortalı çalışanımız var. 4'ünün 3'ü kadın biri erkek.
Ürün veya hizmetimizin kendisi çevresel açıdan bir fark yaratmayı hedefliyor.
Keçiboynuzu çekirdekleri ile birlikte bir bütün olarak öğütülüyor. Piyasadaki ürünler sadece özü çekilerek yapılıyor. Bizim ürünümüz tam buğday gibi tam keçiboynuzu.
Üretim / hizmet mekanımız kısmen veya tamamen doğa dostu
Organik sertifikalı çiftlik ve bahçenin doğal ekolojik yapısı korundu. Evler ekolojik mimari prensipleri gözetilerek yapıldı.
Kullandığımız hammadde, malzemeler (dolayısı ile tedarikçilerimiz de) kısmen veya tamamen doğa dostu
Tamamen biz yapıyoruz üretimi ve kendi arazimizden. Eğitime gelenler ise Prof. Dr. Neriman Özhatay, Nazım Tanrıkulu, Uzm Dr. Günnur Başar, Özgül Öztürk, Nurhayat Bayturan gibi değerli insanlar.
Akılcı su kullanımı uygulamalarımız var
Çatısuyunu ördek havuzunda değerlendiriyor, sonra havuzun suyunu sebze bahçesinde kullanıyoruz. Suyumuz onun dışında keson kuyu ve artezyenden geliyor.
Paketlememiz kısmen veya tamamen doğa dostu
Ürünlerimiz cam kavanozda, ayrıca poşet paketlemesi de var, ne yazık ki bunlar aluminyum folyo içinde, ancak ileride imkan bulduğumuzda bunları ekolojik yapmaya niyetliyiz. Paket tedarikçilerine çok bağlı...
Atık yönetimimiz kısmen veya tamamen doğa dostu
Atık yönetimi olarak tavuk besliyorum, diğerlerini köperklerimiz yiyor, organik atık neredeyse çıkmıyor. Diğer çöpler maalesef belediye çöpüne gidiyor.
Yukarıdakilerden farklı bir konuda çevresel olarak fark yaratıyoruz
Doğa dostu felsefeyi eğitimler vererek yaygınlaştırmaya çalışıyorum.
Ürün veya hizmetimizin kendisi sosyal olarak bir fark yaratmayı hedefliyor
Eğitimler için genç kadınlara burs veriyorum. Tatuta Ağına üyeyim ve gönüllü alıyorum. Merak edip gelenlere, çocuklara çiftliği gezdiriyorum. Çiftlik bira botanik bahçesi gibi oldu.
Çalışma ortamımız / koşullarımız nispeten iyi ve adil.
Temiz hava, doğal ortam, çalışanların hepsi bahçemizde yetiştirdiğimiz organik besinlerle besleniyoruz, sağlıklı ve güzel yapı biyolojisi enstitüsünün tasarladığı binalarda yaşıyoruz.
Adil bir ücretlendirme ve sosyal haklar (özel sigorta, çalışan destek sandığı, tatiller, izinler, esnek zaman uygulaması vs) ilkelerimiz var.
Sİgortalı çalışıyorlar, çalışanların yiyecek ve konaklama ihtiyaçları tamamen mekanda karşılanıyor.
Kurum içi çalışanlarımızı yapılandıran / güçlendiren uygulamalarımız var
Bütün çalışanların eğitimlere katılma hakkı var.
Yönetim ilkelerimiz paylaşımcı ve yatay
Herkes insiyatif alabiliyor ve fikirlerini paylaşabiliyor
Kadını güçlendiren bir yapımız var
Çalışanların dörtte üçü kadın, ortakların üçte biri kadın. Kagider'in kurucu başkanı olarak bu konu benim için son derece önemli, özellikle kadınlara burs veriyoruz.
Sosyal sorumluluk projelerimiz var
Otacılık geleneğinin çağdaş anlayışla topluma ve gelecek nesillere devamını sağlamak için uğraşıyoruz.
Sırala
Varsayılan
Çok satanlar
Fiyata göre azalan
Fiyata göre artan
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.