İçindekiler: Gölgede Kurutulmuş Zeytin Yaprağı
EGET Vakfı Genel Merkezi permakültür bahçesinde hiçbir kimyasal kullanılmadan yetiştirilen zeytin ağaçlarından, budama döneminde kesilen dallardan hasat edilen zeytin yapraklarını dilerseniz öğüterek dilerseniz de demleyerek çay olarak tüketebilirsiniz.
İşletme Kayıt Numarası: TR-48-K-019947
Arzu ettiğiniz yoğunluğa bağlı olarak su ve zeytin yaprağı miktarını belirleyin. Suyunuzu kaynatın, ardından biraz bekletin. Çok sıcak su, zeytin yaprağını yakar ve acı bir tat yaratırken antioksidan polifenol sayısını azaltır. Yeterli sıcaklığa ulaşan suya zeytin yaprağını da ilave ederek 3-8 dakika demlenmeye bırakın. Demlemenin 5 dakikadan az olmamasına dikkate edin. Demleme sona erince yaprakları süzerek zeytin yaprağı çayınızı tüketebilirsiniz.
EGET Vakfı İktisadi İşletmesi’nin sattığı ürünlerden edinilecek gelir üniversite öğrencilerine burs olarak aktarılmaktadır.
DOĞADAN SİZE, SİZDEN EĞİTİME
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.
