Çarşı / Gıda / Konserve ve Turşu / Turşu / Kanlıca Mantar Turşusu 330 Gr.
İksirli Çİftlik
KASTAMONU / Türkiye
Adil Üretici
Adil Üretici
Kanlıca Mantar Turşusu 330 Gr.
Kanlıca Mantar Turşusu 330 Gr.
40,00 TL
Satın almak için lütfen giriş yap veya türetici ol
Ürün Hakkında

Kanlıca Mantar Turşusu 




Ballıdağ'ın zengin çam ormanlarında sonbahar yağışlarından sonra çıkan Kanlıca mantarı, turşusundan ekmeğine, güvecinden kavurmasına pek çok şekilde sofralarımıza gelir. Kanlıca Mantarı turşusu, et yemeklerinin yanında, siyez bulguru ile veya kızılcık tarhanası ile çok yakışan bir turşudur.




Tazesi olduğunda önerimiz:



Lezzetli bir mantar türü olan Kanlıca mantarı ile yapılan pratik güveç tarifi:
1/2 Kg. Kanlıca Mantarı
3/2 Yemek Kaşığı Daday Tereyağı
Dilediğiniz kadar Tuz

Kanlıca mantarlarını fırça yardımı ile temizleyip güvece yerleştirin, dilerseniz sap kısımlarını kesebilirsiniz. Tereyağını ekleyip fırına sürün. Mantarlar suyunu salıp, tekrar çekince fırından çıkarın. Dilerseniz üzerine kırmızı biber ekleyip, servis edebilirsiniz.




Afiyet olsun!

Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.