Çarşı / Üreticiler / Atadan Lezzet
niyetli üretici
Niyetli Üretici
 
Atadan Lezzet
KOCAELİ / Türkiye
Tüm Ürünler (14 ürün)
Ev Yapımı Elma Sirkesi 750ml
Ev Yapımı Elma Sirkesi 750ml
25,00 TL
Ev Yapımı Biber Salçası 1000cc
Ev Yapımı Biber Salçası 1000cc
40,00 TL
Ev Yapımı Kuskus Makarna 450gr
Ev Yapımı Kuskus Makarna 450gr
20,00 TL
Ev Yapımı Elma Pekmezi 425cc
Ev Yapımı Elma Pekmezi 425cc
30,00 TL
Ev Yapımı Acı Biber Salçası 660cc
Ev Yapımı Acı Biber Salçası 660cc
35,00 TL
Ev Yapımı Tarhana 500gr
Ev Yapımı Tarhana 500gr
20,00 TL
Ev Yapımı Çilek Reçeli 425cc
Ev Yapımı Çilek Reçeli 425cc
20,00 TL
Ev Yapımı Sebzeli Erişte 560gr
Ev Yapımı Sebzeli Erişte 560gr
20,00 TL
Ev Yapımı Sade Erişte 670gr
Ev Yapımı Sade Erişte 670gr
20,00 TL
Ev Yapımı Sarımsaklı Domates Sosu
Ev Yapımı Sarımsaklı Domates Sosu
15,00 TL
Doğal Kabuklu Çiğ Fındık 1kg
Doğal Kabuklu Çiğ Fındık 1kg
33,00 TL
Ev Yapımı Armut Sirkesi 750ml
Ev Yapımı Armut Sirkesi 750ml
25,00 TL
Ev Yapımı Elma Sirkesi 500ml
Ev Yapımı Elma Sirkesi 500ml
20,00 TL
Hakkında

Kocaeli İzmit'in Karaabdülbaki Mahallesinde bulunan bahçemizde ailemle birlikte ata tohumu kullanarak ilaçsız doğal ürünler yetiştiriyoruz. Bu ürünlerden hasat edilenleri geleneksel yöntemlerle mevsimine göre üretiyoruz. Yaz mevsiminde bahçede yetiştirdiğimiz biber ve domatesten ev yapımı salça, sos ve domates suyu yapıyoruz.
Sonbaharda yerel çeşit elma ve armut kullanarak pekmez ile sirke üretiyoruz.
Kış mevsiminde köy sütü, köy yumurtası kullanarak evimizde kuskus , erişte , yufka yapıyoruz.Tüm ürünlerimiz ilaçsız katkısız ve ata Tohumu ile üretilmiştir. Atadan Lezzet Kadın Girişimci tarafından kurulmuş bir aile markasıdır.

Elif Tuğçe Bozkurt
Atadan Lezzet
Değerlendirme
Doğa Dostu
İnsan Dostu
Hizmet Kalitesi
Ürün Kalitesi
Hesaplılık
Güvenilirlik
Genel Değerlendirme
iletişim
Kurum Ünvanı
Elif Tuğçe Bozkurt
Yetkili Kişi
Elif Tuğçe Bozkurt
Beyan
Hangisi Sizi Daha İyi Tanımlar?
Küçük Üretici
İşletmenizi/Sizi daha iyi tanıyabilir miyiz?
1994 İzmit Karaabdülbaki Mahallesi doğumluyum. Öğrenimi izmit ye tatmadım. Kocaeli Üniversitesi İş ve Uğraşı mezunuyum. 2012 yılından itibaren İzmitte özel hastanede anestezi teknisyenimizi yaptım. 2014 yılında İzmit Çarşıda Kadın Butiği açarak tasarım ürünleri getirdim ve belirli bir kitleye hitap ettim. 2015 yılında Erzurum’da devlet memuru olarak göreve başladım.2016 yılında evlendim. 2017 yılında tayinim Kocaeli’ye çıkmadığı için istifa ettim.Ailemin tarımla uğraşması beni evde ürettiklerimizi daha çok kişiye ulaştırmamız gerektiği konusunda heyecanlandırdı. Kendimiz için yaptıklarımızı ilk yıl iki katı ikinci yıl talep doğrultusunda daha da fazla olmak kaydı işe planlı bir şekilde ekip ürettik ve hazırladık. İnstagram adresimiz ve çevremiz vasıtası ile sarışını yapmaktayız. Vergi dairesinden girişimci kadın belgesini alıp ticari olarak vergi muhafızdan yararlanmaktayım.
Yarattığınız değişimi, ekolojik ve/veya sosyal faydayı bizimle paylaşabilir misiniz?
Kendi imkanlarımız ile ürettiğimiz ürünlerimizde çevremize örnek olup birçok ev kadının üretip satış yapmasına vesile olduk
Hangi alanda faaliyet yürütüyorsunuz?
Tarım ve/veya Gıda
Ürün ve/veya hizmetleriniz nelerdir?
İzmitin Karaabdülbaki Köyünde kendi tarlamda ata Tohumu kullanarak geleneksel yöntemlerle yetiştirdiğim sebze ve meyveleri besleyici ürünlere dönüştürüyorum. İlk zamanlar yakın çevreme kendi yaptıklarımdan satarak başladığım bu işte talebin fazla olması sebebi ile daha fazla alana ekerek ailemle birlikte ürünlerimi hazırlamaya ve satmaya başladım. 32 çeşit ürünün sarışını yapmaktayım. Atadan Lezzet olarak kadın girişimci belgemiz ile satışları devam ettirmekteyiz. Odun ateşinde pişen salça, 8 yıllık sirke anasından elma sirkesi, ata ırkı kokulu üzümden konsantre meyve suyu ve marmelat, köyümün sütü ve yumurtasından odun ateşinde el açması erişte/kuskus , tamamı kendi bahçemden köy tarhanası ,sebze sosları , mini bahçe ağacımdan incir reçeli, son kalan güdül armudu ağacından pekmez, , bağ yaprağı , Mısır , Mısır unu ,ıhlamur, fasulye barbunya,Menemen,taze fasülye,defne yaprağı,nane,cibrisa gibi sezonunda bahçemden aldıklarımdan yaptığım ürünler satmaktayım . Tüm ürünlerin aşamaları ve içeriği İnstagram sayfamda mevcuttur. @atadanlezzet
Good4Trust dükkanda kendi üretimleriniz haricinde ürün veya hizmet satmayı planlıyorsanız, bunları nereden temin edeceksiniz? Bu ürünler neler olacak?
Hayır Sadece kendi ürettiğim ürünler satacağım
Birlikte çalıştığınız üreticiler varsa onlarla kurduğunuz ilişkiyi detaylandırabilir misiniz?
Hayır yok
Kullandığınız hammaddeleri nerelerden tedarik ediyorsunuz? Bu hammaddeler ekolojik ve sosyal açıdan adil, duyarlı bir biçimde üretiliyor mu?
Ürünlerimdeki tüm hammadde kendi üretimim . Sadece paketlemese tedarikçi kullanıyorum
Üretim veya hizmet yeriniz hakkında bilgi verir misiniz?
İzmit Karaabdülbaki Köyündeki 8 dönüm tarlamda ilaçsız ve ata Tohumu kullanarak ürünlerimi üretmekteyim. Konserve ve satılacak şekline evimde getirip satmaktayım
Ürettiğiniz ürünlere ilişikin herhangi bir sertifikanız varsa belirtir misiniz?
Hayır Yok
Tarımsal Üretim Yapıyor Musunuz?
evet
Ne tür tohum ve fide kullanıyorsunuz?
Atadan Kalma yerli kendi ürettiğimiz tohumları kullanıyoruz
Tohumlarınızı nereden temin ediyorsunuz?
Kendimiz üretiyoruz
Kimyasal (böcek öldürücü ilaç, ot öldürücü ilaç, mantar öldürücü ilaç, fenni gübre, vs) girdi kullanıyor musunuz?
Hayır hiçbir kimyasal veya ilaç kullanmıyoruz.
Zararlılarla mücadele yöntemleriniz neler?
Kendi ürettiğimiz ısırgandan doğal ilaç ile zararlı böceklerle mücadele ediyoruz
Sulama yapıyorsanız nasıl yapıyorsunuz? İyileştirmek mümkün mü?
Sulama el taşıması ile haftada bir yapıyoruz
İşlenmiş ürün üretiyor musunuz?
evet
Ürettiğiniz gıdalarda herhangi bir katkı maddesi ya da koruyucu içerik kullanıyor musunuz?
Hayır kullanmıyoruz
Gıda üretim izniniz var mı?
Ev de üretim yapmaktayız. Tarım il müdürlüğü nezdinde üretim izni başvurusu yapıldı. Ancak ürün çeşitliliği fazla ve farklı nitelikte olduğu için izin alamadık. Üretimin tamamı ev ortamında geleneksel yöntemlerle yapılmaktadır. Temel ürünleri bahçemizde kendimiz üretmekteyiz.
Üretim veya hizmetlerinizde ekolojik ve sosyal açılardan daha duyarlı olmaya yönelik planlarınız varsa anlatır mısınız?
Ambalajlarımızın değişimi hakkımda düşüncelerimiz var
Kaç kişilik bir işletmesiniz? Ortaklar, çalışanlar?
Ailece Ürünleri yapmaktayız. annem babam kardeşim eşim ve ben
Kategoriler
Sırala
Varsayılan
Çok satanlar
Fiyata göre azalan
Fiyata göre artan
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.