Glutensiz
Organik
Vegan
Organik Patlıcan
Patlıcan Mezesi Tarifi;
Patlıcanları güzelce yıkayın ve birkaç yerinden boylamasına çizikler atın.
Daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika kadar közleyin.
Çıkarıp bir kabın içerisine koyun ve kabın kapağını kapatın.
5 dakika kadar bu şekilde dinlendirin ve kabuklarını soyun.
Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları kesme tahtasının üzerine alın ve keskin bir bıçakla güzelce ezin.
Ayrı bir kabın içerisinde tahin ve limonu güzelce karıştırın.Patlıcanların üzerine ilave edin.
Sarımsak, yoğurt, hafif kavrulmuş susam ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırın.Biraz soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
Farge Organik Tarım Turizm Eğitim Limited Şirketi
Adres: Fethiye Köyü No:23 İzmit/KOCAELİ
Whatsapp: 05327689702
Web: www.fargeorganik.com
Instagram: instagram.com/fargeorganik/
Mail: fargeorganik@gmail.com
Telegram: https://t.me/joinchat/SpYMXTyRYelTq2Sz
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.
