İyilikler
Çarşı
Giriş Yap
Good4Trust
close

Hesabım
Giriş Yap

Türetici Üye Ol Üretici Ol

Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.

Destekçi Ol
Çarşı / Gıda / Şarküteri / Peynir / Manyas Kelle Peyniri 1 Kg
Manyas Lezzetleri
BALIKESİR / Türkiye
Niyetli Üretici
Niyetli Üretici
Üretici
Manyas Kelle Peyniri 1 Kg
450,00 TL
Bu üründen 22.5 Trust kazanacaksın.  
-
+
Kargo ücreti 100,00 TL
749,00 TL üzeri kargo ücretsiz.

Manyas Kelle Peyniri 1 Kg
450,00 TL
Bu üründen 22.5 Trust kazanacaksın.  
Kargo ücreti 100,00 TL
749,00 TL üzeri kargo ücretsiz.

450,00 TL

Toptan alım için lütfen bizimle iletişime geçiniz

Teklif İste
Glutensiz
Toptan

Toptan alım için lütfen bizimle iletişime geçiniz

Teklif İste
Manyas Lezzetleri
BALIKESİR / Türkiye
Niyetli Üretici
Niyetli Üretici
Ürün Hakkında
İNEK SÜTÜ AZ TUZLU  

Manyas’ın coğrafi işaret tescilli yöresel lezzet hazinelerinden biridir.

  

KATKI MADDESİ İÇERMEZ

Bölgenin zengin doğal kaynaklarından beslenen inek sütlerinden geleneksel yöntemlerle şirden mayası kullanılarak üretilir.

Osmanlı döneminde Arnavut göçmenlerin Balıkesir ve çevresine yerleşmesinin ardından yaklaşık 250 yıldır üretilen kelle peyniri ilk defa  Karacabey'de üretildiği için  bu ilçenin eski adı olan Mihaliç adı ile de anılan bir peynir çeşididir.

Mayalama işlemi sonucunda oluşan pıhtı, şirden mayası yardımıyla asitliği artırılarak sıvı halden jel hale dönüştürülüyor. Elde edilen pıhtı, pirinç tanesi boyutuna ulaştıktan sonra haşlama aşamasına geçilir, geleneksel üretiminde telemeden peynir altı suyunun süzülmesi için kaplara konulan peynir, adını kelle görünümünde olmasından alıyor.
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.