
Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Rafine edilmemiş ve herhangi bir fiziksel işlemden geçmemiş doğal Himalaya kaya tuzu Hint yarımadası 250-300 milyon yıl önce ada idi ve Asya kıtası ile çarpışması sonucu Himalaya dağları oluştu. Bu süreçte arada bulunan okyanus kurudu ve tuzu tektonik basınç neticesinde kristalleşti. Yani, ilkel bir denizden kalan bu tuz, günümüzün kristal kaya tuzudur. Günümüzde; Himalaya dağlarının eteklerinden çıkarılan bu kristal kaya tuzuna tüm dünyada kısaca, Himalaya Tuzu denmektedir. Himalaya tuzu, 250-300 milyon yıl önceki temiz, okyanustan oluşmuş kristal kaya tuzu olduğu için mineral açısından dünyadaki en zengin tuz olduğu otoritelerce belirtilmektedir. Dünyada pembeden beyaza, kahverengiden siyaha birçok farklı renkte tuzlar bulunmaktadır. Farklı renklerin sebebi tuzdaki minerallerin miktarıyla ilgilidir. Bazı Himalaya Tuzlarının pembe olması, beyaz tuza göre daha yüksek oranda demir minerali içerdiğini gösterir. Sofra tuzu ifadesi gıda olarak tüketilmesi elverişli yenilebilen-tuzlara verilen yasal isimdir. Kaynağı ne olursa olsun yenilebilir ince tuzlara sofra tuzu, granül tuzlara ise sofrada öğütme tuzu denir. İnce tuzlara iyot ilave edilirse bu tuzlara iyotlu sofra tuzu denir.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.