Çarşı / Üreticiler / Keçi Geçti
Keçi Geçti
ESKİŞEHİR / Türkiye
Niyetli Üretici
Niyetli Üretici
Tüm Ürünler (1 ürün)
Hakkında

1.selam.
2.selam verin.
3.selam, barışık olmak demektir, bunu hatırlayın.
4.”hayal et, bütün insanların barış içinde yaşadığını*” diyerek kapınızın önündeki tozu süpürün. altından (ya da bronzdan fark etmeksizin) abbey road çıkabilir.
5.bu nedenle bu kalabalık yolda karşıdan karşıya geçerken sağınızı ve solunuzu incitmeyin. ikisi de sizsiniz bunu unutmayın.
6.biraz da kahveden bahsedin.
7.kahve özgürdür, değiştirilmeyi sevmez.
8.şekerli olan bir kahve düşünülemez, düşünülse bile artık, düşünülen şey kahve değildir. düşünülmek onun varolmasına yetmez.
9.yaratıcı düşünmek sizin varolmanıza yetebilir.
10.katıksız bir kahve ağzınızda şarkı söyleyebilir.
11.yumurtadan çıkıp kabuğumuzu beğeniyoruz, kabuklarımızı dünya koşullarında kapı eşiğimize asıyoruz.
12.önemli olan kabukların koruduğu öz, çekirdek, yeryüzü ve yaradır.
13.işlenmemiş olanı sevin. burada kahveler plastik olmayanındır.
14.katıksız olan her şey burada değerlidir. katma değerler yoktur.
15.burada bildikleriniz satılmaz; paylaşılır, sergilenir.
16.burada eskitilmiş olan ya da yepyeni değil; eskiyen, gün ile ağaran sevilir. çünkü eskimek dahi bir emek ister.
17.burada emek ile direnilir.
18.pazartesiler ısı ve ses geçirmeyen güleryüzsüz yalıtımla kentsel dönüştüğü için, o gün keçi pan’ın flütüyle bizi çağırdığı yerdeyiz. buradaki keçi’nin inadı üretkenliğin, bereketin, paylaşımın, baharın, aslolanın sonuna kadar savunulmasına dairdir.
19.yaşasın st. pauli!
20.bu dünya soğuyacak günün birinde.**
21.keçi’yi takip et, kaybolursan toza sor.*** yıldızların arasında bir yıldız hem de en ufacıklarından**
* john lennon – imagine
** nazım hikmet – yaşamaya dair
*** john fante – toza sor

Kamil Güneş
Keçi Geçti
Değerlendirme
Doğa Dostu
İnsan Dostu
Hizmet Kalitesi
Ürün Kalitesi
Hesaplılık
Güvenilirlik
Genel Değerlendirme
iletişim
Kurum Ünvanı
Kamil Güneş
Yetkili Kişi
Kamil Güneş
Beyan
Hangisi Sizi Daha İyi Tanımlar?
Küçük Üretici
İşletmenizi/Sizi daha iyi tanıyabilir miyiz?
Kahve kavurma atölyesi ve Türkiye'nin ilk ve tek Adil Ticaret sertifikalı kahvesi.
Yarattığınız değişimi, ekolojik ve/veya sosyal faydayı bizimle paylaşabilir misiniz?
Adil Ticaret nedir? Dünya ülkelerindeki üreticilere geçinebilecekleri fiyat düzeyi ya da bunun altında yapılan ödemeler ile kuzey yarım kürenin özellikle zengin batı ülkelerinde gıda dağıtım zinciri ve zengin perakendecilerin elde ettikleri karlar karşılaştırıldığında, büyük bir ekonomik güç dengesizliği ve eşitsizlik göze çarpmaktadır. Ayrıca, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere kuzey ülkelerinin endüstri ürünleri ile adil ve eşit olmayan bir ticaret yaşanıyor. Adil Ticaret hareketi, bu adaletsizliği ve uçurumu nispeten düzeltmek, daha da ötesi ortadan kaldırmak için oluşturulmuş bir harekettir. Bu açıdan bakıldığında, varolan acımasız ekonomik modeli dizginlemek, değiştirmek ve alternatif ticaret modeli üretmek gibi radikal amaçlar taşıdığı da söyleyebilir. Ticaret ilkelerinin sadece piyasa değerlerine göre değil, ahlaki ve insancıl değerlere göre de oluşturulması gerektiğine inanan bir sivil toplum hareketi olarak, hem bir “insan hakları hareketi” hem de bir “siyasal hareket”tir. Adil Ticaret; cinsiyet eşitliği, insan hakları, çocuk hakları ve çevre korumaya öncelik veren bir ekonomik kalkınma hedefini içinde barındırmaktadır. Adil Ticaret aktivistleri zaman zaman; yeşiller, sendikalar, sosyal ve siyasi örgütlerle ortak olarak küreselleşmeye ve neo-liberal uygulamalara karşı eylemlerde de bulunmaktadır. Bu hareket, yeni bir eylem biçimi olarak sivil toplum odaklı olup; öne sürdüğü talepler geleneksel olarak hedeflenen sendikalara, siyasal partilere ya da devlete yönelik olmamakta, daha çok piyasa mekanizması aracılığıyla istenen faaliyetleri gerçekleştirmek ve siyasal kuruluşlarla siyasetçileri dolaylı biçimde de olsa etkileyerek sosyal bir baskı kurmak yönlüdür. Diğer taraftan, Adil Ticaret alternatif bir “iş modeli”olarak da düşünülebilir. Bu, “Daha iyi bir dünya için alışveriş” anlayışı doğrultusunda, üretici ile tüketiciyi birlikte düşünen; sosyal, ekonomik ve çevresel sorumlulukların ön plana çıktığı yeni bir yaklaşım ve iş modelidir. Bu yaklaşımın amacı “Yardım değil, ticaret” sözü ile vurgulanmakta ve bu eksende yapılan çalışmalarla kendini göstermektedir. Bu modelin üreticilere sürdürülebilir üretim maliyetlerini ve işçilerin hakkı olan ücretleri karşılamak için yeterli düzeyde ödeme yaparak, kendilerini, ailelerini ve içinde yaşadıkları toplulukları geliştirme olanağı yaratmayı amaçlayan, uygulanabilir bir sosyal sorumluluk odaklı iş projesi olduğu söylenebilir. Küçük çaplı aile çiftliklerinde çalışan ya da düşük ücretle çalışmak zorunda kalan köylülerin, insanca yaşamak için belli bir düzeyde ücret kazanabilmeleri için düşünülmüş, yeni uygulanma olanağı bulan bir iş modelidir. Kaynak; http://yavuzodabasi.blogspot.com/2008/02/adil-ticaret-uygulamalar-ve-pazarlama.html
Hangi alanda faaliyet yürütüyorsunuz?
Tarım ve/veya Gıda
Ürün ve/veya hizmetleriniz nelerdir?
Adil kavrulmuş kahve.
Good4Trust dükkanda kendi üretimleriniz haricinde ürün veya hizmet satmayı planlıyorsanız, bunları nereden temin edeceksiniz? Bu ürünler neler olacak?
Kendi üretimimiz dışında ürün satmıyoruz.
Birlikte çalıştığınız üreticiler varsa onlarla kurduğunuz ilişkiyi detaylandırabilir misiniz?
Evet FLO ID: 44352 Daha fazla bilgi için: https://www.flocert.net/about-flocert/customer-search/
Kullandığınız hammaddeleri nerelerden tedarik ediyorsunuz? Bu hammaddeler ekolojik ve sosyal açıdan adil, duyarlı bir biçimde üretiliyor mu?
Adil ticaret kahve.
Üretim veya hizmet yeriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Keçi Geçti kahve kavurma atölyesi, Eskişehir Adalar Sokakta küçük bir demleme ve kahve kavurma atölyesidir. 2016 Haziran ayından bu yana sadece kahvenin minimaline yolculuk etmektedir. Mart 2021' de aldığı Türkiye'nin ilk ve tek Adil ticaret sertifikasıyla kahve kavurmaktadır.
Ürettiğiniz ürünlere ilişikin herhangi bir sertifikanız varsa belirtir misiniz?
Adil Ticaret sertifikası. Organik sertifikası.
Tarımsal Üretim Yapıyor Musunuz?
hayır
Ürettiğiniz gıdalarda herhangi bir katkı maddesi ya da koruyucu içerik kullanıyor musunuz?
Hayır. Tamamı organik ve doğal.
Gıda üretim izniniz var mı?
Kahve işleyicisiyiz.
Atık yönetimimiz doğa dostu (Üretiminizden ya da ürünlerinizin kullanımı sonrası çıkan atıklar nasıl değerlendiriliyor?)
Kompost oluyor her kahve posası.
Ürünün kullanım sonrası bertarafı (değerlendirilmesi) doğa dostu
Kompost oluyor her kahve posası.
Ekolojik açıdan bir fark yaratmıyor olabiliriz. Güçlü yanımızın sosyal yanımız.
Atölyeler ve sergiler düzenleniyor.
Üretim veya hizmetlerinizde ekolojik ve sosyal açılardan daha duyarlı olmaya yönelik planlarınız varsa anlatır mısınız?
Adil ticaret ağına bağlıyız. Ve hali hazırda zaten otuzbeş senedir devam etmekte.
Kaç kişilik bir işletmesiniz? Ortaklar, çalışanlar?
Sadece bir.
Sertifikalar
Kategoriler
Sırala
Varsayılan
Çok satanlar
Fiyata göre azalan
Fiyata göre artan
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.