Hangisi Sizi Daha İyi Tanımlar?
Küçük Üretici
İşletmenizi/Sizi daha iyi tanıyabilir miyiz?
ERA Gurme yeni bir çağ anlamına gelen "ERA" ve lezzeti keşfetmiş damak tadına sahip kişi demek olan "Gurme" kelimelerini birleştirerek herkesin güvenle tüketebileceği doğal, eklenti şekersiz, katkısız ve lezzetli ürünler sunmayı amaçladık.
Yarattığınız değişimi, ekolojik ve/veya sosyal faydayı bizimle paylaşabilir misiniz?
ERA Gurme adil, iyi ve temiz gıda üretmeyi amaçlar. Amacımız üreticiler ile yüz yüze görüşerek ürünleri tarladan alıp, sizlerin sofrasına taşıyarak tarladan-sofraya gıda güvenliğini sağlamaktır.
Hangi alanda faaliyet yürütüyorsunuz?
Tarım ve/veya Gıda
Ürün ve/veya hizmetleriniz nelerdir?
Kuruyemiş ezmeleri ve sağlıklı katkısız çikolata ezmeleri
Good4Trust dükkanda kendi üretimleriniz haricinde ürün veya hizmet satmayı planlıyorsanız, bunları nereden temin edeceksiniz? Bu ürünler neler olacak?
Yalnızca kendi ürettiğimiz ürünleri sunacağız.
Birlikte çalıştığınız üreticiler varsa onlarla kurduğunuz ilişkiyi detaylandırabilir misiniz?
Her iki taraf için adil bir ticaret anlayışına sahibiz. Üreticilerimizden analizli ürünler talep ediyoruz.
Kullandığınız hammaddeleri nerelerden tedarik ediyorsunuz? Bu hammaddeler ekolojik ve sosyal açıdan adil, duyarlı bir biçimde üretiliyor mu?
Slowfood Adana üreticisi olarak slowfood çiftçilerinden tedarik ediyorum.
Üretim veya hizmet yeriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Küçük bir üretimhanede sağlıklı ve lezzetli gıdalar üretiyoruz.
Ürettiğiniz ürünlere ilişikin herhangi bir sertifikanız varsa belirtir misiniz?
Slowfood Adana üyeliği, Vegan. Organik üretim için de başvuru da bulunduk.
Tarımsal Üretim Yapıyor Musunuz?
hayır
Ürettiğiniz gıdalarda herhangi bir katkı maddesi ya da koruyucu içerik kullanıyor musunuz?
Katkısız - Koruyucusuz ürünlerimiz
Gıda üretim izniniz var mı?
Evet
Paketlememiz doğa dostu
Geri dönüşüme uygun doypack
Atık yönetimimiz doğa dostu (Üretiminizden ya da ürünlerinizin kullanımı sonrası çıkan atıklar nasıl değerlendiriliyor?)
Sıfır atık prensibi esasına yönelik üretim yapmaya çalışmaya çalışıyoruz. Bir gün amacımız SIfır Atık ile üretimi sağlamak.
Kadını güçlendiren bir yapımız var
%100 Kadın gücü ile çalışıyoruz.
Adil bir ücretlendirme ve sosyal haklar (özel sigorta, çalışan destek sandığı, tatiller, izinler, esnek zaman uygulaması vs) ilkemiz var
Esnek zaman uygulaması ile çalışanlarımızı destek oluyoruz.
Üretim veya hizmetlerinizde ekolojik ve sosyal açılardan daha duyarlı olmaya yönelik planlarınız varsa anlatır mısınız?
Sıfır Atık ile üretim yapma,
Kaç kişilik bir işletmesiniz? Ortaklar, çalışanlar?
3 kişi
