Çarşı / Gıda / Yağlar / Yemeklik Yağlar / Yeşil Hasat Premium 2 Lt Natürel Sızma Zeytinyağı
Tayga İyi Gıda
İZMİR / Türkiye
Adil Üretici
Yeşil Hasat Premium 2 Lt Natürel Sızma Zeytinyağı
155,00 TL
-
+
Kargo ücreti 20,00 TL

Ürün Hakkında

Tayga’nın hem şifası yüksek hem de tüketmesi keyifli, premium kalitedeki serilerinden. 2020 EVO International Olive Oil Competition (İtalya) Silver Medal ödülüne sahip.

2020 hasatında Memecik ve Trilye çeşitleri işlenmiştir.

Farklı ebatlardaki ambalajlara aynı kalitede yağ dolumu yapılmaktadır.

Hasat Tarihi: Kasım 2020 (Zeytinlerin olgunlaşma süreci yöreye ve rakıma göre ve yıllar arasında değişiklik göstermektedir.)

Üretim Yöntemi: Çevre dostu iki fazlı kontinü teknolojisiyle, başka zeytinlerle karışmasını önlemek için küçük ölçekli ve her sıkım arasında temizlenen bir sistemde sıkılır. Enzim vb katkı maddeleri kesinlikle kullanılmaz. Verimden feragat edilerek toplandığı gün soğuk sıkımla (22-25 C) üretilir. Su ile temas ederek lezzet ve şifa kaybı yaşamaması için separatör kullanılmaz, duyusal kusur oluşmaması için en geç ertesi gün kağıt fitreden geçirilerek posadan arındırılır.*

Koruma Yöntemi: 18 derece altında argon korumalı krom-çelik tanklarda hava ve ışıkla teması engellenerek saklanır, sipariş edildiğinde ambalajlanır.

Ambalaj Özelliği: Sızdırmaz guala kapaklı, koyu renk İtalyan şişe

Serbest Yağ Asitliği: 2020 hasatı tamamlandıktan sonra ölçülecektir.**

 



Hasat Tarihi:
Kasım 2019
Üretim Yöntemi: Çevre dostu iki fazlı kontinü teknolojisiyle, başka zeytinlerle karışmasını önlemek için küçük ölçekli ve her sıkım arasında temizlenen bir sistemde sıkılmıştır. Verimden feragat edilerek toplandığı gün soğuk sıkımla (22-25 C) üretilmiştir. Su ile temas ederek lezzet ve şifa kaybı yaşamaması için separatör kullanılmamış, duyusal kusur oluşmaması için ertesi gün filtrelenmiştir.
Serbest Yağ Asitliği: %0.19
Koruma Yöntemi: 18 derece altında argon korumalı krom-çelik tanklarda hava ve ışıkla teması engellenerek saklanır, sipariş edildiğinde ambalajlanır.

Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.