Çarşı / Gıda / Kuruyemiş ve Baharatlar / Tahin (ev Yapımı) 700gr(net), (tanıtım Fiyatıdır)
YD Yaşam Dostu Ürünler
KOCAELİ / Türkiye
Adil Üretici
Adil Üretici
Tahin (ev Yapımı) 700gr(net), (tanıtım Fiyatıdır)
75,00 TL
Stokta Yok
Ürün Hakkında

Tahin :

Tahin, kavrulmuş Susam’ın öğütülmesi sonucu bej rengi, yağlı ve yoğun kıvamlı bir sıvı olarak elde edilir. Susamın kökenini kesin olarak bilmese de, Eski Mısırlıların bu tohumdan un elde ettikleri ve bu undan ekmek yaptıkları kabul edilmektedir. Susam tohumlarının, ilk defa yemeklere bir çeşni, tat vermek için katıldığına ve yağı çıkarılabilen ilk bitki olduğuna inanılır.

Susam tohumlarının kullanımı milattan önce 3000 yıllarına dek gitmektedir. 5000 yıldan fazla bir süredir, Çinliler susam yağını sadece aydınlanmak amaçlı olarak yakmakla kalmayıp, aynı zamanda mürekkep blokları içerisinde kurum yaparak, bir çeşit mürekkep elde etmek amacıyla da kullanmışlardır. Romalılar, susamı toplayıp geniş bir zeminde kimyon ile karıştırarak bu karışımdan bir çeşit ekmek yaparlardı. Afrikalı köleler susam tohumlarını Amerika'ya getirdiler, bu tohumlara “benne” tohumları demekteydiler. Susam tohumları halen yakın ve uzak doğu yemeklerinde kullanılan yağın temel kaynağı konumundadır. Diğer şekerleme ürünlerinin yanı sıra, susam tohumlarının büyük bir kısmı helva ve tahin üretimi için de kullanılmaktadır.

Faydaları :

Çok iyi bir bakır, manganez ve amino asit metiyonin kaynağıdır. Tahin, bitkisel Omega 3 yağ asidi ve protein bakımından iyi bir besin kaynağıdır.

Kalp Sağlığı, Bağışıklık Sistemi, Kemik Sağlığı, Anemi (Kansızlık), Kolesterol, Vaskuler ve Solunum Sistemi Sağlığı, Beyin Sağlığı, Romatizmal Hastalıklar, Kas Sağlığı, Karaciğer Detoksu, Sindirim Sistemi, Parlak Saçlar, Sağlıklı cilt Antioksidan takviyesi.

Kütahya’nın 
Simav ilçesindeki köylerde tamamen Doğal ve Geleneksel ekim yöntemleriyle, hiçbir zirai ilaç ve Suni Kimyasal Gübre kullanılmadan yetiştirilerek, hasat edilen susamlardan elde edilmektedir.

ÖNEMLİ NOTLAR:

1) Dilerseniz tüm ürünlerimize İzmit bölgesinde Haftanın 4 günü, Perşembe-Doğukışla Kapalı, Cuma-Yarımca/Derince, C.tesi-Yuvam/D.Dere, Pazar-Y.Kaptan pazarlarından ulaşabilir ve lojistik giderler hariç perakende satış fiyatından alabilirsiniz (543 449 20 85/ 544 296 43 85).

2) Cam kavanozda "Katkısız" ürün. Vakumludur, açtıktan sonra LÜTFEN kuru ve serin yerde muhafaza ediniz.

İlgili Ürünler
5 ürün
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.