Organik Pırasa

Pırasa lif bakımından son derece zengin, önemli bir antioksidandır. Bünyesinde barındırdığı A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, B3 (niyasin), B5 (pantotenik asit) ve B9 (folik asit) vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller sayesinde metabolizma için önemlidir.

Pırasalı Müvcer Tarifi;

İlk olarak pırasaları küçük küçük doğrayıp tuz ve karabiber ekleyerek zeytinyağında yumuşayana kadar soteliyoruz.  Bu sırada donmuş bezelyeleri ve patatesleri mikrodalgaya atıp patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Büyükçe bir kaseye patatesleri, pırasaları ve bezelyeleri alıp karıştırıyoruz. Ilınan sebzelerimizin içine dereotu, yumurta, süt ve unu ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra bir karışım elde ediyoruz. Yapışmaz tavayı biraz zeytinyağı damlatıp kaşık yardımıyla karışımımızdan tavaya koyuyoruz. Her iki tarafı da altın rengini alan kadar kızartıyoruz. Kızaran mücverlerimizi isterseniz krem peynirle ve üstüne biraz limon kabuğu rendeleyerek servis edebilirsiniz.

Bilgilendirme

Listemizde yer alan bitkisel ve paketli ürünlerin tamamı (köy yumurtası hariç) Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca üretilmiş sertifikalı ürünlerdir. Siparişleriniz, İstanbul içine yalnızca Çarşamba günü kendi aracımızla teslim edilmektedir. İstanbul dışı siparişleriniz salı günü, Salı sabah 07:00'dan sonra verilen bütün siparişler ise Çarşamba günleri Yurtiçi Kargo ile gönderilmektedir. İstanbul siparişlerinde depozitolu kasa seçeneğimiz bulunmaktadır. Siparişleri kargoladıktan sonra stokta veya tarlada bulunmaması halinde yollayamadığımız ürünler için bilgilendirme ve ücret iadesi kartınıza yapılmaktadır. Bunun haricinde size ulaşan pakette bizim fark etmediğimiz bir eksik ya da kargo sürecinden kaynaklı hasarlı ürün olması durumunda da kısmi iade seçeneği'ni kullanabilirsiniz.

Farge Organik Tarım Turizm Eğitim Limited Şirketi

Adres: Fethiye Köyü No:23 İzmit/KOCAELİ

Whatsapp: 05327689702

Web: www.fargeorganik.com

Instagram: instagram.com/fargeorganik/