Organik Hokkaido Turuncu Kabak (Dolmalık)

Hokkaido (Japon Kabağı)'nın bağışıklığı güçlendirmeden bağırsak hareketlerini hızlandırmaya, tok tutmadan cildi güzelleştirmeye kadar pek çok faydası olduğu gibi A, vitamin B, vitamin E, demir, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, fosfor ve posadan oldukça zengin bir meyvedir.

Hokkaido Dolması Tarifi;

Kabağı dik olarak ortadan ikiye bölün. Kaşık yardımı ile çekirdeklerini çıkarın. İçine biraz tuz ve karabiber serpiştirin. Önce pişirme kağına ardından alüminyum folyaya sarın ve 230 derecede önceden ısınmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından almadan önce kontrol edin ve iyice piştiğinden emin olun. Kabak fırında pişerken, kıymalı iç harcını hazırlamaya başlayın. Fırından aldığınız kabakların içini kaşık yardımıyla kazıyarak kabakları ayırın. Kabağın kabuğu çok ince olduğu için kenarları çok fazla inceltmeyin. İçini doldurduğunuzda kabuk taşımaz. (Kenarlarda en az bir santim kalınlık kalmalı.) Kabağın içinden ayırdığınız pişmiş kabakları hazırladığınız kıymalı harcın içine karıştırın. Harcı içini oyduğunuz kabakların içine eşit olarak paylaştırın. İç harcın üzerine peynirli ekmek karışımını ekleyin ve son olarak üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin ve 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

Bilgilendirme

Listemizde yer alan bitkisel ve paketli ürünlerin tamamı (köy yumurtası hariç) Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca üretilmiş sertifikalı ürünlerdir. Siparişleriniz salı ve çarşamba günleri Yurtiçi Kargo ile gönderilmektedir. Siparişleri kargoladıktan sonra stokta veya tarlada bulunmaması halinde yollayamadığımız ürünler için bilgilendirme ve ücret iadesi kartınıza yapılmaktadır. Bunun haricinde size ulaşan pakette bizim fark etmediğimiz bir eksik ya da kargo sürecinden kaynaklı hasarlı ürün olması durumunda da kısmi iade seçeneği’ni kullanabilirsiniz.

Farge Organik Tarım Turizm Eğitim Limited Şirketi

Adres: Fethiye Köyü No:23 İzmit/KOCAELİ

Whatsapp: 05327689702

Web: www.fargeorganik.com

Instagram: instagram.com/fargeorganik/

Mail: fargeorganik@gmail.com