Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Cennet Hurması, sonbaharda olgunlaşmaya başlar.
Trabzon Hurması, Cennet Elması, Cennet Hurması olarak da bilinir.
Meyveler tam olgunlaşmamışken (koyu turuncu renge dönmeden) toplanır ve kabukları soyulur.
Saplarından iple bağlanıp güneşte kuruyacak şekilde asılır.
3-4 hafta sonra Cennet Hurması Kuruları yemeye hazır hâle gelir.
A, B1, B2, B3 ve C vitaminlerini içerir aynı zamanda bol miktarda askorbik asit ve fenolik bileşenlerden oluştuğu için antioksidan olma özelliği de taşır.
Cennet Hurmasının buruk tadı da içerdiği fenolik bileşenlerden gelir.
Lifli bir yapıya sahiptir.
Kansızlığa iyi gelir, yüksek tansiyon ve kolesterolü düşürür, kalp ve damar sağlığını korumada bir kalkan görevi üstlenir.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.