Çarşı / Sanat ve Yayınlar / Kitap / Tarım ve Gıda / Nasıl Bir Organik Tarım?
Yeni İnsan Yayınevi
İSTANBUL / Türkiye
Adil Üretici
Adil Üretici
Nasıl Bir Organik Tarım?
Nasıl Bir Organik Tarım?
24,00 TL
-
+
Stokta Yok
Ürün Hakkında

Nasıl bir organik tarım istiyoruz ?

Organik tarıma tamamıyla geçiş üzerine düşünürken, önümüze organik olduğu ileri sürülen, oysa düpedüz endrüstriyel olan bir tarımsal üretim şekli çıktı. Bu aşamada durup düşünmek ve tartışmak gerekiyor; nasıl bir organik tarım istiyoruz? Her birimizi yakından ilgilendiren, sağlığımızı ve geleceğimizi etkileyen tarım yöntemleri üzerine daha çok yoğunlaşmalı ve kamuoyu oluşturmalıyız.

Bu düşünceden yola çıkan bir grup bilim insanı, küçük çiftçi, kooperatifçi, sendikacı ve meraklı 16 Mayıs 2011’de Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde bir çalıştay düzenledi.

Bu kitapta Çiftçi Sendikaları Konfederasyonu, Boğaziçi Üniversitesi Tüketim Kooperatifi, Başka Bir Gıda Mümkün Girişimi, Kibele Ekolojik Yaşam Kooperatifi, Marmariç Ekolojik Yaşam Derneği deneyimlerini paylaştı, nasıl sorusunun yanıtlarını aradı. “Katılımcı sertifikasyon”, “bilge köylü tarımı”, “topluluk destekli tarım”, “ev yapımı ilaçlar” gibi seçenekler enine boyuna konuşuldu.

Elinizdeki kitap, bu tartışmaları Türkiye geneline yaymak için tasarlandı.

Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.