Memecik Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı

Erken hasat edilen Memecik cinsi zeytinlerden sınırlı miktarda üretilmiş değerli bir zeytinyağıdır.  Asitlik değeri %0,4'tür.

Antioksidan özelliği olan ve kanser riskini azaltan polifenollerin korunması amacıyla soğuk sıkım yöntemi ile en fazla 22°C'de üretilmiştir. Polifenol değeri 326 mg/kg'dir.

Ayvalık cinsinden üretilen erken hasat zeytinyağlarına göre yakıcılığı ve acılğı daha yüksektir.  Memecik cinsine özgü yeşil çimen, çağla, badem ve roka, tere gibi yeşil otları çağrıştıran meyvemsi özelliklere sahiptir.

Aroma ve besin değerlerini uzun süre koruyabilmesi için filtre edilmiş olup hava ile temasının kesildiği özel krom tanklarda bekletilmekte; koyu renk cam şişe ve paslanmadan koruyan içi ve dışı laklı teneke ambalajlar ile size en sağlıklı şekilde ulaştırılmaktadır.

Kahvaltılarda ve çiğ olarak tüketmenizi tavsiye ediyoruz. 

Not: Siparişleriniz en geç 2 iş günü içerisinde kargoya verilmektedir.