Kuru Ceviz

2023 yılı yeni hasat cevizdir.

Genel Bilgilendirme:

Ceviz, Türkkültüründe ve mutfağında kullanım alanı çeşitliliği bakımından en çokkullanılan kuruyemişler arasında yer almaktadır. Omega 3 bakımından oldukçazengin tam bir sağlık deposudur. Ayrıca C vitamini, B vitaminleri, vitamin E,kalsiyum, demir, magnezyum gibi mineraller, potasyum, sodyum ve çinko açısındanzengin bir kaynaktır.

Biz nasıl ürettik?

Bahçemiz yerli ceviz bahçesidir, yerli üretim olması haricindeyerli ceviz çeşitleri ile üretim yapmaktayız. Yaşları farklı birçok cevizağacımız mevcut, en eski olanı 30 yaşındadır. Arazimizde 10-12 çeşit yerliceviz bulunmaktadır, hepsinin tadı, lezzeti dokusu birbirinden farklı amahepsinin ortak özelliği son derece lezzetli olmasıdır. Yağ oranı yüksek olmasıbir yana aroması da oldukça farklıdır.

Her yıl temmuz sonu ağustos başı hasada başlarız. Ağaçtan özenletopladığımız cevizler özel kurutma alanlarında kurutulmaktadır. Herhangi birkimyasal ve ışına da maruz kalmamaktadır. Hem yeşil kabuklu, hem yeşil kabuksuztaze hem de kuru ceviz olarak satışımız mevcuttur. 

Nasıl kullanmalı?

Cevizi ister direkt olarak tüketebilirsiniz ister pasta, kek vehamur işlerinde ayrıca dondurma ve reçel yapımında da kullanabilirsiniz.

Ceviz ile ilgili detaylı bilgiye instagram hesabımızdan ulaşabilirsiniz.

İçindekiler: Ceviz

Alerjen Uyarısı: Ceviziçerir.

İçermez: Koruyucu vekatkı maddesi , süt ürünü içermez.

Gramaj ve Muhafaza: Serin kurubir yerde, direk ısı ve ışığa maruz kalmadan en az 1 yıl süresince muhafazaedebilirsiniz.