Çarşı / Gıda / Yağlar / Yemeklik Yağlar / Hisarlık Tepesi Naturel Sızma Zeytinyağı, Soğuk Sıkım
Hisarlık Tepesi
ÇANAKKALE / Türkiye
Niyetli Üretici
Niyetli Üretici
Hisarlık Tepesi Naturel Sızma Zeytinyağı, Soğuk Sıkım
50,00 TL
-
+
Kargo ücreti 20,00 TL

Ürün Hakkında

Kasım 2020 ilk hasat ürünüdür. 20 derecede soğuk sıkım olarak gerçekleştirilmiştir.  İyi bir zeytinyağında olması gereken düşük asit, yüksel polifenol özelliklerini taşır. Duyusal olarak meyvemsi ve kekremsi yapısı ve hafif acımtırak tadı bulunur. Çiğ tüketim için uygundur.

1L cam şişededir. 

Türk Gıda Kodeksine uygundur. Kimyasal analiz sonuçları aşağıdaki şekildedir.

Bölgesi: Çanakkale Tevfikiye/Kalafat (Kuzey Ege)

Serbest yağ asidi( Oleik asit cinsinden) dizem olarak da bilinir; 0.45
Polifenol ; 200 Mg GAE/kg
Doymuş yağ oranı; %15.49
Doymamış yağ oranı; %76.68
Palmitik asit; 12.55

Oleik asit; 65.25
Heptadekanoik asit; 0.13
Stearik asit; 2.38

Linoleik asit; 10.54

Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.