Glutensiz
Vegan
Bu lezzetli biberleri ve patlıcanları kendi çiftliğimizde, ziraat mühendisi kontrolünde hiçbir kimyasal kullanmadan yetiştiriyoruz. Ürünleri günlük olarak kontrol ediyoruz. İstenilen olgunluğa gelmiş sebzeler özenle seçiyor, hasat ediyoruz.
Tandırların üzerinde, odun ateşinde patlıcan ve biberleri közlüyoruz. Hamarat kadınların yardımıyla közlenen ürünleri kabuğundan ayırıyoruz. Kabuğundan ayrılan patlıcan ve biberleri cam konserve kavanozlarına doldurulup pastörize ediyoruz.
Geleneksel yöntemlerle konservelediğimiz ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya kimyasal kullanılmamaktadır.
Günlük yapılan hasatlarla en taze sebzelerin kullanılması ile yapımının her aşamasında kadın elinin lezzetinin geçmesi vidalina farkını gösterir.
Günümüz koşullarında, yoğun iş ve ev hayatı sebebiyle mutfağa çok zaman ayıramayanlar için kurtarıcı. Sabah kahvaltılarına, akşam yemeklerine çok yakışır. Üzerine sadece zeytinyağı dökülerek ya da yoğurt ile karıştırılarak tüketilebilir.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.
