Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
Uzun bir Ar-Ge döneminden sonra formülize edilmiştir. Piyasadaki diğer glutensiz karışımlardan farklı olarak nişasta değil tahıl ağırlıklıdır. Pişen hamur işlerinin kıvamı ve lezzeti normal hamur işlerine en yakın glutensiz karışımdır. Çölyak hastaları, Gluten intoleransı olanlar ve bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler gönül rahatlığıyla kullanabilirler. Çölyak hastaları için gerçek lezzete en yakın hamur işleri.
İÇERİĞİ
Büyük darı bitkisi unu, patates unu, kinoa unu, karabuğday unu, pirinç unu, nohut unu, modifiye tapiyoka nişastası, ksantan gam, guar gam, kabartma tozu (sodyum pirofosfat, sodyum bikarbonat), asitlik düzenleyiciler (sitrik asit, malik asit).
Serin, rutubetsiz, kokusuz, kuru ve direkt güneş ışığı almayan yerde muhafaza ediniz. Türk Gıda Kodeksi Gluten İntoleransı Olan Bireylere Uygun Gıdalar Tebliğine uygundur. Gluten miktarı 20 mg/kg'ı geçmez.
GLUTENSİZ ŞEBİT HAMURU TARİFİ
Malzemeler: 4 su bardağı Dr. Yılmaz Glutensiz Hamur İşi Karışımı, 3 su bardağı su, 1,5 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı).
Hazırlanışı: Tüm malzemeler bir kaba dökülerek yoğurulur.
GLUTENSİZ ERİŞTE HAMURU TARİFİ
Malzemeler: 5 su bardağı Dr. Yılmaz Glutensiz Hamur İşi Karışımı, 2 çay bardağı su, 2 yumurta, 1,5 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı).
Hazırlanışı: Tüm malzemeler bir kaba dökülerek yoğurulur.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.