
Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Biri kendi mahsülümüz iki farklı atalık çavdar karışımı un, çavdar ekşisi, el ile hasat edilen kristal kaya tuzu ve içme suyu ile yapılan 8 saatlik fermantasyon yöntemi ile hazırlanır.
Bu sezon unları;
Kara çavdar - Aslanapa / Kütahya
Gökçeada / Çanakkale
Saz Çavdarı - Edremit / Balıkesir
Çavdarlar tam olarak öğütülmüş olup sadece kaba elekten geçirilmiştir, kepeği ve ruşeymi içindedir.
KARGO GÜNÜMÜZ ÇARŞAMBA GÜNÜDÜR. PAZARTESİ AKŞAMINA KADAR VERDİĞİNİZ SİPARİŞLER O HAFTA ÇARŞAMBA GÜNÜ, PAZARTESİ GÜNÜ SONRASI VERDİĞİNİZ SİPARİŞLER BİR SONRAKİ ÇARŞAMBA GÜNÜ ADRESİNİZE KARGOLANIR.
Sitemizde sunulan özellikler ve işleyiş amaçlı olarak çerezler kullanıyoruz. Çerez politikamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.