Çarşı / Gıda / Yağlar / Yemeklik Yağlar / Damak Sefası Erken Hasat Domat Zeytinyağı 500 Ml
TARIMDA KADIN
BALIKESİR / Türkiye
Niyetli Üretici
Niyetli Üretici
Kadın Üretici
Kadın Üretici
Damak Sefası Erken Hasat Domat Zeytinyağı 500 Ml
92,50 TL
-
+
ücretsiz kargo

Ürün Hakkında
Damak Sefası adını verdiğimiz bu “altın sıvı” Zeytinliklerimizde hasata başladığımız ilk hafta yani 4-11 ekim 2021 tarihlerinde el ile tek tek toplanan Domat Cinsi zeytinlerden elde edilmiştir.   0,2 Asittir. Zeytin meyvesi olgunlaşmadan (yağlanmadan) hasat edildiği için 15 kg Domat Tipi yeşil zeytinden 1 lt erken hasat zeytinyağı elde edilir.  Dünyanın en ileri teknoloji sıkım makinesi ile 2 fazlı üretim ve Hava Temassız Sıkım yapılır. · Zeytinliğimizin içine kurmuş olduğumuz fabrikamızda zeytinler toplandıktan sonra 2 saat içinde, 25 °C de soğuk sıkılmıştır. Damak Sefası doğallığından ödün vermeden, filtre edilmeksizin size sunulur. Böylece zeytinyağının filtre edilmesinden kaynaklanan polifenol kaybı yaşanmaz ve yağın aroması korunmuş olur. Ambalajın içinde buğulu bir görünüme sahip olan bu yağın dibinde zamanla tortu oluşabilir.  Yüksek fenollü, genizde acılık ve yakıcılık hissettiren, özellikle çiğ tüketime uygun bir zeytinyağıdır. Günde 1 yemek kaşığı içilmesi önerilir. Zeytinliklerimizde Son 8 Senedir İyi Tarım Uygulamaları yapılmaktadır. İyi Tarım Uygulamaları Sertifikasına sahip ürünler Kimyasal, Fiziksel, Mikrobiyolojik kalıntılar içermez. Yani çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretiriz.  Ağaçların bakımı, hasatı, kendi fabrikamızda zeytin sıkımı ve paketlenmesine kadar tüm süreç ailemiz tarafından gerçekleştirilir.  SIFIR ATIK prensibi ile çalışan fabrikamız Avrupa Birliği Kırsal Kalkınma Ajansı hibe desteği ile kurulmuştur. Boztepe Zeytincilik çiftçi ailemizin 5. Kuşağı üyesi Genç bir Kadın Girişimci tarafından kurulmuş pozitif Ekolojik ve Sosyal Fayda sağlayan bir Yeşil İş girişimidir.
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.