Çarşı / Gıda / Yağlar / Yemeklik Yağlar / Boztepe Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 5 Lt
TARIMDA KADIN
BALIKESİR / Türkiye
Niyetli Üretici
Niyetli Üretici
Kadın Üretici
Kadın Üretici
Boztepe Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 5 Lt
266,00 TL
Satın almak için lütfen giriş yap veya türetici ol
Ürün Hakkında
4 Ekim 2020'de hasata başlanmasından itibaren ilk bir ay toplanan zeytinlerden elde edilen yağ, erken hasat olarak ayrılmıştır. 0,3 Asittir. Zeytin meyvesi olgunlaşmadan (yağlanmadan) hasat edildiği için 9 kg Ayvalık Tipi yeşil zeytinden 1 lt erken hasat zeytinyağı elde edilir. 25°C Soğuk Sıkım Yapmamız Sebebiyle Aromatik Özellikleri Açısından Daha Zengin Bir Zeytinyağı Elde Edilmiş Olur. Tüm zeytinyağı çeşitlerimiz İyi Tarım Uygulamaları Sertifikalıdır yani lezzetten taviz vermeden hem sağlığınız hem de doğa %100 korunmuş olur.
 Bu Ürün, Ayvalık- Gömeç Boztepeler Mevkii’nde 600.000 Metrekare Araziye Yayılmış 7600 Ayvalık Tipi Zeytin Ağacından, Rafinasyon Işlemi Yapılmadan Saf Ve Limitli Olarak Üretilmektedir. Yaşları 100-300 Arasında Değişen Boztepe Zeytin Ağaçları, Deniz Seviyesinden 300 Metre Yüksekliktedir Ve Tamamı Ayvalık Tipi Ağaçlardan Oluşmaktadır. Kuzeyinde Dünyanın En Çok Oksijen Üreten Kaz Dağları ile Güneydoğusunda Bulunan Madra Dağları Arasında Konumlanmış, Eşsiz Bir  Coğrafyada  Bulunmaktadır.  Yoğun  Oksijen  Taşıyan  Poyraz  Rüzgarlarının  Hakim Olduğu  Bu  Bölgede  Deniz  Havası  Ve  Ağaçların  Arasında  Yetişen  Kekikler,  Boztepe Zeytinyağına Enfes Ve Karakteristik Bir Aroma Katmaktadır. 

Her yıl erken hasatta toplanan zeytinlerden elde edilen  bu ‘zümrüt sıvı’, soslar, salatalar, sıcak ve soğuk yemeklerde kullanılabilir. Zeytin meyvesinin tadı ve kokusunun yanı sıra ham domates, adaçayı ve kekik kokularının da hissedilebildiği, yüksek fenollü, genizde acılık ve yakıcılık hissettiren, çiğ tüketime uygun bir zeytinyağıdır.

 Sıcak ve soğuk yemeklerde lezzet arayanlar için idealdir.

 Zeytinler zedelenmeden elle toplandıktan sonra oksidasyona uğramasına müsaade edilmeden en fazla dört saat içinde sıkılmaktadır.

Zeytinliklerimizde Son 8 Senedir İyi Tarım Uygulamaları Yapılmaktadır. İyi Tarım Uygulamaları Sertifikasına Sahip Ürünler Kimyasal, Fiziksel, Mikrobiyolojik Kalıntılar Içermez, Çevreyi Kirletmeden Ve Doğal Dengeye Zarar Vermeden Üretilir; Üretimi Sırasında insan, işçi Ve diğer Canlıları Olumsuz Etkilemez; Tarımsal Mevzuata Uygun Olarak Üretilmiştir.

Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için desteğini bekliyoruz.